Cách làm món

Tôm rim thịt

Danh sách video

Video 1
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Video 2
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đậm đà ngon cơm hơn theo cách ướp này
Video 3
Tôm Rang Thịt #shorts
Video 4
Tôm Rim Thịt - Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ ngon đậm đà - Tôm Ram - Tú Lê Miền Tây
Video 5
CÁCH LÀM TÔM RIM THỊT BA CHỈ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 6
CÁCH LÀM TÔM RIM VỚI THỊT BA RỌI ĐẬM ĐÀ GIÒN NGỌT THƠM NGON
Video 7
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food
Video 8
Hướng dẫn món Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
Video 9
Tập 5: Hướng Dẫn Nấu Món Tôm Kho Thịt Ngon Bá Cháy - Chef Hoshi Phan

Nguyên liệu

  • - 300 g Tôm đất
  • - 100 g Thịt ba chỉ
  • - Hành lá
  • - Hành tím băm
  • - Tỏi băm
  • - Đường
  • - Muối
  • - Tiêu
  • - Nước mắm
  • - Dầu ăn
  • - Hạt nêm

Các bước chế biến

  1. Sơ chế hành lá: Phần đầu hành lá đập dập, băm nhỏ; phần thân hành lá thái khúc ngắn.
  2. Tôm rửa sạch, bỏ đầu, rút chỉ đen, ướp với một thìa cà phê hạt nêm. Thịt ba chỉ thái lát mỏng vừa ăn, ướp cùng một ít tiêu, hạt nêm, đầu hành băm và một chút muối. Trộn đều thịt và tôm, để ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt ba chỉ vào xào đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh. Tiếp theo, cho tôm vào đảo đều cùng thịt. Nêm thêm một thìa canh đường và một ít nước mắm, điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi nước rim sánh lại, tôm và thịt chín đều thì tắt bếp.

Công thức liên quan