Cách làm món
Mì Căn Chiên Sả Ớt
Danh sách video
Fried Setitan with Lemongrass and Chili
MÌ CĂN XÀO SẢ ỚT món chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà
Chia sẻ ;,Cách làm MÌ CĂN XÀO SẢ ỚT dai giòn,đơn giản ngon cơm -Món Ăn Giản Dị
MÌ CĂN XÀO SẢ ỚT - Món chay cuối tuần cùng Cô Tuệ Vân [Tập 15]
MÌ CĂN XÀO SẢ ỚT món ăn chay này ngon lắm nha cả nhà | Zui Vào Bếp
Món chay ngon/ cách làm mì căn xào sả ớt chay thơm ngon / Lê tuyền người miền tây#206
Món Ăn Ngon - MÌ CĂN đơn giản, Mì Căn Xào Sả Ớt
MÌ CĂN CHIÊN GIÒN VỚI SẢ ỚT, món ăn chay đơn giản của Mẹ | Zui Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 3 cây mì căn tươi
- - 2 cây sả
- - 3 trái ớt
- - 1 gói bột cà ri
- - nước tương
- - muối
- - bột ngọt
- - đường
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên mì căn đến khi vàng đều. Vớt ra để ráo dầu, sau đó xé hoặc cắt sợi vừa ăn. Ướp mì căn với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương, một ít tiêu, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột cà ri. Trộn đều và để mì căn ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Sả và ớt rửa sạch, băm nhỏ.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Phi thơm sả ớt băm, sau đó cho mì căn đã ướp vào xào đều. Thêm một chút nước để mì căn không bị khô và tiếp tục xào đến khi mì căn săn lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
