Cách làm món
Đùi gà ram nước mắm
Danh sách video
Công thức ướp gà ram nước mắm bất bại siêu tốn cơm | Fish sauce chicken
Delicious Sweet and Soft FRIED CHICKEN THIGHS WITH FISH SAUCE | BEP NHA GIANG
Thịt Gà Ram Nước Mắm, Cách làm Đùi Gà ram, Gà rim Nước Mắm thơm ngon đậm Vị lên Màu đẹp, Vanh Khuyen
Gà Ram Mặn da vàng ươm ngọt mềm mọng nước dễ làm mà ngon hơn cả Gà Quay | Pan-fried chicken Recipes
Nguyên liệu
- - 2 đùi gà tây
- - 1 thìa nước mắm
- - 1 thìa đường
- - 1 củ hành khô
- - 1 thìa cà phê cốt chanh
Các bước chế biến
- Rửa sạch đùi gà và chặt thành miếng vừa ăn. Ướp gà với nước mắm, đường, và cốt chanh trong khoảng 5 phút để gia vị ngấm đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, cho gà đã ướp vào chiên sơ cho đến khi vàng đều các mặt. Thêm phần nước ướp còn lại vào chảo, đậy nắp và ram gà trên lửa vừa khoảng 5-8 phút.
- Mở nắp, tiếp tục đun cho đến khi nước sốt sánh lại và gà có màu vàng đẹp mắt. Lật đều gà để thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
