Cách làm món
Salad Bơ kiểu Mexico
Danh sách video
Cách làm món salad bơ Guacamole kiểu Mexico ngon miễn chê
Salad Bơ (Guacamole) kiểu Mexico đơn giản / Mexican avocado salad easy way
Salad quả bơ & Bánh bắp phô mai kiểu Mexico (How to made Guacamole & Quesadillas)
Cách làm món salad (Guacamole) kiểu Mexico đơn giản ngon miệng đẹp da| Mexican avocado salad
Làm món Guacamole của người Mexican
😊 Van Son's Kitchen | MEXICO GUACAMOLE SALSA Món Ngon Lạ Mắt
Nguyên liệu
- - 3 quả trứng gà
- - 1/2 quả bơ
- - 1 thìa cafe nước cốt chanh
- - 1 nhúm muối
- - 1 nhúm tiêu
- - 1 thìa cafe kem chua
- - 2 cây rau mùi
Các bước chế biến
- Nhặt rau mùi, loại bỏ gốc và lá úa, rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó, thái nhỏ rau mùi và để riêng.
- Cho trứng gà vào nồi, thêm nước lạnh sao cho ngập trứng. Luộc trứng trong khoảng 10 phút kể từ khi nước sôi. Sau khi luộc xong, ngâm trứng ngay vào bát nước đá lạnh để dễ bóc vỏ và lòng đỏ trứng không bị thâm.
- Bóc vỏ trứng và dùng dao cắt đôi theo chiều dọc. Tách riêng lòng đỏ trứng ra khỏi lòng trắng. Bơ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
- Cho lòng đỏ trứng đã tách vào bát. Thêm bơ đã cắt miếng, nước cốt chanh, muối, tiêu và kem chua. Dùng dĩa nghiền nhuyễn hỗn hợp đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Cuối cùng, trộn đều với rau mùi đã thái nhỏ.
- Dùng thìa múc hỗn hợp bơ trứng đã trộn và nhẹ nhàng đặt lên trên lòng trắng trứng đã luộc. Thưởng thức món salad bơ kiểu Mexico ngay sau khi hoàn thành.
