Cách làm món

Chả giò khoai môn

Danh sách video

Video 1
Cách Làm CHẢ GIÒ TÔM THỊT RAU CỦ QUẢ Khoai Môn Vàng Giòn Ngon Cả Nhà Ai Cũng Thích |Nhamtran FV
Video 2
Làm chả giò với 3 nguyên liệu: tôm, thịt, khoai môn, đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn
Video 3
Cách Làm Chả Giò Khoai Môn Giòn bên Ngoài Mền Bên Trong #shopping #shorts #nauandongian
Video 4
thêm một món chả giò chay nhân khoai môn mới lạ #thucduongmoingay
Video 5
Cách làm CHẢ GIÒ KHOAI MÔN giòn ngon và nhân không bị khô - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Nguyên liệu

  • - Vỏ chả giò (Spring Home)
  • - Thịt heo xay
  • - Khoai môn
  • - Hành lá
  • - Muối
  • - Bột ngọt
  • - Đường
  • - Tiêu xay
  • - Dầu ăn
  • - Dầu để chiên

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ khoai môn, bào sợi mỏng. Trộn đều khoai môn với thịt xay, hành lá thái nhỏ và nêm nếm gia vị (muối, bột ngọt, đường, tiêu xay) cho vừa ăn. Thêm một chút dầu ăn để nhân được kết dính.
  2. Trải vỏ chả giò ra, cho một lượng nhân vừa đủ vào và cuốn lại cẩn thận. Nên cuốn chặt tay để chả giò không bị bung khi chiên.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên ngập chả giò trong dầu đến khi chín vàng đều và giòn. Gắp chả giò ra và để ráo dầu.
  4. Thưởng thức chả giò nóng với nước mắm pha hoặc tương ớt.

Công thức liên quan

Chả giò khoai môn