Cách làm món
Rau củ xào thập cẩm
Danh sách video
Cách làm món rau củ xào thập cẩm chay | Bếp Của Mẹ
RAU CỦ XÀO CHAY - Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Của Nhà Hàng
Món rau củ xào thập cẩm món chay ngon thanh đạm đơn giản cho gia đình.
Cách xào rau củ thập cẩm - đơn giản tập-23@amthucngoc
Cách làm món rau củ xào thập cẩm giòn ngon không nát ngọt rau!
Món chay - RAU CỦ XÀO THẬP CẨM CHAY ngon dễ làm | Thanh cooking
Rau xào thập cẩm - Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 - 26.03.2014]
vlog 183 # Món Xào Thập Cẩm Dinh dương / Cách làm Món Tôm xào bông cải xanh ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu
- - 2 củ Cà rốt
- - 2 củ Khoai tây
- - 2 củ Hành tây
- - 2 quả Dưa chuột
- - 1 quả Ớt chuông
- - Cà pháo
- - Hành lá
- - Hành tím băm
- - Tỏi băm
- - Muối
- - Mì chính
- - Dầu hào
- - Tiêu xay
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả rau củ. Gọt vỏ cà rốt, khoai tây và hành tây. Cắt tất cả rau củ thành hạt lựu. Nếu muốn dưa chuột giữ được độ giòn, không cần gọt vỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho khoai tây và cà rốt vào xào trước vì chúng cần thời gian chín lâu hơn. Đảo đều tay để rau củ chín đều.
- Khi khoai tây và cà rốt đã hơi mềm, thêm hành tây, ớt chuông và cà pháo vào xào cùng. Nêm gia vị gồm muối, mì chính và dầu hào cho vừa ăn. Tiếp tục đảo đều để gia vị ngấm vào rau củ.
- Cuối cùng, cho dưa chuột và hành lá vào đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây. Rắc thêm tiêu xay để tăng hương vị. Tắt bếp.
