Cách làm món

Canh chua cá diêu hồng

Danh sách video

Video 1
cách nấu CANH CHUA CÁ DIÊU HỒNG ngon không bị tanh thịt cá dai thơm - Tú Lê Miền Tây
Video 2
Cách nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng vị đậm đà ngọt thanh, không tanh
Video 3
Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon cho mâm cơm gia đình | Cook béo
Video 4
Món Ăn Ngon - CANH CHUA CÁ ĐIÊU HỒNG thơm ngon đãi cả nhà
Video 5
Canh chua cá diêu hồng
Video 6
How to cook Sour Soup with Red Tilapia - Cooky TV
Video 7
How To Cook - Cách Làm CANH CHUA CÁ DIÊU HỒNG Siêu Ngon Đưa Cơm | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Video 8
Nấu canh chua cá diêu hồng - cách nấu canh chua ngon đúng điệu | Những món ăn thường ngày
Video 9
Cách nấu CANH CHUA CÁ DIÊU HỒNG thơm ngon thịt dai ngọt | phùng bắc tv #419

Nguyên liệu

  • - Đầu cá diêu hồng
  • - Dầu hạt cải
  • - 1 trái Cà chua
  • - 1 miếng Dứa
  • - Giá đỗ
  • - Đậu bắp
  • - Hành lá
  • - Ngò rí
  • - Ngổ (rau om)
  • - Hạt nêm
  • - Muối
  • - Syrup (hoặc đường)

Các bước chế biến

  1. Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành băm. Thêm cà chua thái múi cau và dứa thái lát vào xào đến khi cà chua mềm nhừ và có màu đỏ đẹp mắt, dứa dậy mùi thơm.
  2. Đổ nước sôi vào nồi, cho đầu cá diêu hồng vào nấu đến khi chín tới. Vớt bọt để nước dùng được trong.
  3. Thêm đậu bắp thái vát và giá đỗ vào nồi. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, muối, syrup/đường) cho vừa ăn. Chú ý điều chỉnh lượng syrup/đường để có vị chua ngọt hài hòa.
  4. Tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí và rau ngổ đã thái nhỏ vào nồi canh. Múc canh ra tô và thưởng thức.

Công thức liên quan