Cách làm món
Canh Đầu Cá Nấu Măng Chua
Danh sách video
ĐẦU CÁ HỒI NẤU CANH MĂNG CHUA-Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Mà Cách Nấu Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
Cách làm cá nấu măng chua ngon đậm đà hấp dẫn
ĐẦU CÁ HỒI NẤU MĂNG CHUA theo cách này hoàn toàn không tanh ăn cơm hoặc bún đều ngon // ÂTTG
Canh đầu cá lăng nấu măng chua NGON XUÝT XOA, ĐẬM ĐÀ| Cùng Cháu Vào Bếp
Canh Măng Chua Cá - Xuân Hồng
Cách nấu CANH CHUA MĂNG VỚI ĐẦU CÁ HỒI siêu ngon @HANGCANCOOK
Món canh đầu cá lóc nấu măng chua, thơm ngon, đơn giản dễ làm mà lại hao cơm @levyfamily5706
Nguyên liệu
- - Đầu cá
- - Măng chua
- - Cà chua
- - Dứa
- - Hạt nêm
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Hành lá
- - Ngò rí
Các bước chế biến
- Sơ chế đầu cá bằng cách rửa sạch và để ráo. Rửa sạch cà chua, dứa và măng chua, để riêng.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tỏi băm. Thêm cà chua vào xào nhẹ để tạo màu sắc hấp dẫn cho món canh. Tiếp theo, cho măng chua vào xào nhanh tay.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đậy nắp và đun sôi. Nêm nếm gia vị gồm hạt nêm, muối, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn.
- Nhẹ nhàng thả đầu cá vào nồi, thêm dứa và nấu trong khoảng 5-10 phút cho cá chín tới. Thêm một muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị đậm đà. Rắc thêm tiêu.
- Cuối cùng, thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào nồi để tạo hương thơm đặc trưng cho món canh.
