Cách làm món
Thịt ba rọi chiên muối sả
Danh sách video
Công Thức Làm THỊT BA RỌI CHIÊN SẢ ỚT Giòn Ngon Tốn Cơm
THỊT BA RỌI CHIÊN SẢ ỚT chuẩn vị thơm ngon
THỊT HEO MUỐI SẢ CHIÊN GIÒN mềm giòn không bị cứng- Thịt chiên sả ớt món ăn cơm ngon - @TÚLÊMIỀNTÂY
Nguyên liệu
- - Thịt ba rọi
- - Sả
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Dầu ăn
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba rọi với muối để khử mùi hôi. Sau đó, băm nhuyễn sả.
- Ướp thịt với muối, hạt nêm, một chút đường, tiêu xay và dầu ăn. Trộn đều để thịt ngấm gia vị.
- Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn. Ướp thịt trong khoảng 3 tiếng hoặc qua đêm để thịt thấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, giữ lửa vừa. Cho thịt vào chiên vàng đều các mặt.
- Gắp thịt ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Có thể cắt miếng vừa ăn hoặc để nguyên miếng tùy thích.
