Cách làm món
Giò heo kho sả
Danh sách video
Bí Quyết nấu Giò Heo Kho Sả Ớt siêu phẩm ngon đặc biệt của Cô Ba | Caramelized Pork Leg
GIÒ HEO KHO SẢ ỚT - Cách làm Chân Giò Heo Kho Sả Ớt Cay Cay Sánh Kẹo rất ngon cơm - Tú Lê Miền Tây
GIÒ HEO KHO SẢ ỚT đặc biệt siêu thơm ngon, cách làm quá đơn giản
MÓN GIÒ HEO KHO SẢ ỚT TUY ĐƠN GIẢN NHƯNG LẠI NGON HAO CƠM - CKK
Cách làm KHOANH GIÒ HEO KHO SẢ ỚT thơm ngon đậm đà
Đừng om Chân Giò, chỉ bạn cách làm món Giò Heo Kho Sả Ớt tuyệt ngon rất hao cơm
Cách nấu Móng giò kho sả ớt | BẾP VIỆT 24
GIÒ HEO KHO SẢ ỚT | Cách làm chân giò heo kho sả ớt cay cay sánh kẹo | phùng bắc tv #381
Nguyên liệu
- - khoanh Giò heo cắt
- - Sả
- - Đường
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
- - củ Hành củ
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Cho giò heo vào nồi, thêm nước ngập và đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và luộc thêm khoảng 1-2 phút. Thêm hành củ vào luộc cùng để tăng hương thơm.
- Vớt giò heo ra và để ráo hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm đến khi vàng thơm.
- Cho giò heo vào chảo, chiên vàng đều các mặt. Sau khi chiên vàng, đổ khoảng 1 cup nước lọc vào chảo, đảm bảo nước sấp mặt giò.
- Nêm nước mắm, hạt nêm và đường vào chảo. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn, phù hợp với khẩu vị gia đình.
- Thêm sả đập dập, cắt khúc vào chảo giò heo. Đậy nắp và kho nhỏ lửa trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi giò heo mềm và nước kho sánh lại.
