Cách làm món

Tôm Càng Nướng Muối Ớt

Danh sách video

Video 1
Lôi NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ra làm mónTÔM NƯỚNG MUỐI ỚT nhâm nhi nào | Zui Vào Bếp
Video 2
TÔM CÀNG XANH NƯỚNG MUỐI ỚT & CÔNG THỨC LÀM NƯỚC SỐT CHUẨN 5sao - Grilled shrimp with salt and chili

Nguyên liệu

  • - 2 kg tôm càng
  • - 5 chùm tiêu xanh
  • - 5 trái ớt hiểm
  • - 1 củ tỏi
  • - 2 tsp đường
  • - 2 tsp muối

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch tôm càng, loại bỏ chất bẩn và để ráo hoàn toàn.
  2. Cho tiêu xanh, tỏi, ớt và các gia vị (muối, đường) vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi vừa nát, không xay quá mịn.
  3. Ướp tôm với hỗn hợp gia vị vừa xay. Đảm bảo tôm được phủ đều gia vị để thấm đều hương vị.
  4. Nướng tôm trên bếp than hoa để có hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu không có bếp than, có thể sử dụng lò nướng ở nhiệt độ 200°C (400°F) trong khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi tôm chín và có màu vàng đẹp.
  5. Thưởng thức tôm nướng muối ớt khi còn nóng. Món ăn này ngon nhất khi ăn kèm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh.

Công thức liên quan