Cách làm món

Lạp xưởng tươi kho

Name: Lạp xưởng tươi kho
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 250 gr Lạp xưởng tươi; 50 ml Nước; 2 muỗng cà phê Đường; 1 muỗng cà phê Hạt nêm; 0.5 muỗng Bột ngọt; Tỏi

Danh sách video

Hướng dẫn cách làm Lạp xưởng kho tiêu #cothuymientay #lapxuong

Nguyên liệu

- 250 gr Lạp xưởng tươi
- 50 ml Nước
- 2 muỗng cà phê Đường
- 1 muỗng cà phê Hạt nêm
- 0.5 muỗng Bột ngọt
- Tỏi

Các bước chế biến

Chần sơ lạp xưởng trong chảo đến khi săn lại, sau đó thái lát vừa ăn. Băm nhỏ tỏi. Phi thơm tỏi băm với một ít dầu ăn, sau đó cho lạp xưởng vào đảo đều đến khi miếng lạp xưởng săn lại. Pha hỗn hợp nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, khuấy đều cho tan hết. Cho hỗn hợp gia vị vào chảo lạp xưởng, đổ thêm nước. Vặn nhỏ lửa và kho đến khi nước sốt sánh lại.