Cách làm món

Mì Khô Xá Xíu

Danh sách video

Video 1
Mì khô xá xíu - Dried Char Siu Noodle - Mì khô xá xíu đơn giản thật ngon | Bếp Nhà Diễm |
Video 2
Mì Xá Xíu /Cách Làm Mì Khô Xá Xíu Chuẩn vị Thơm Ngon
Video 3
Cách làm Mì Trộn Xá Xíu thơm ngon và dễ làm
Video 4
Mì Khô Xá Xíu Người Hoa 32 năm | Chủ quán chia sẻ bí quyết nấu cực ngon
Video 5
MÌ KHÔ XÁ XÍU/ CHIA SẺ CÁCH LÀM XÁ XÍU MÌ KHÔ ĂN SIÊU ĐỈNH
Video 6
Cách làm MÌ XÁ XÍU KHÔ siêu ngon và hấp dẫn dễ làm tại nhà
Video 7
Thịt Heo Xá Xíu | Mì Khô Xá Xíu | Nước Sốt Xá Xíu By Duyen's Kitchen | Ghiền Nấu ăn
Video 8
Dạy Cách Làm Mì Xá Xíu Khô | Món Ngon Việt Nam
Video 9
Thịt Xá Xíu cấp tốc - Cách làm MÌ TRỘN XÁ XÍU cấp tốc - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Nguyên liệu

  • - 100 gr Nước tương
  • - 50 gr Giấm tiều
  • - 100 gr Đường phèn
  • - 50 gr Dầu hào
  • - 0.5 muỗng canh Dầu mè
  • - 50 gr Bột ngọt
  • - 50 gr Nước mắm

Các bước chế biến

  1. Để làm sốt mì khô, kết hợp nước tương, giấm tiều, đường phèn, dầu hào, dầu mè, bột ngọt và nước mắm vào nồi.
  2. Đun hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Tiếp tục đun đến khi sốt hơi sánh lại.
  3. Chuẩn bị thêm hành phi và tóp mỡ để tăng thêm hương vị cho món ăn.
  4. Trụng mì cho vừa chín tới, sau đó cho mì vào tô. Thêm hành phi, tóp mỡ và rưới sốt lên trên, trộn đều.
  5. Trình bày mì ra tô, trang trí thêm xá xíu hoặc hoành thánh chiên tùy theo sở thích.

Công thức liên quan