Cách làm món

Canh Đu Đủ Nấu Sườn

Danh sách video

Video 1
Canh sườn non hầm đu đủ thanh ngọt bổ dưỡng
Video 2
Cách nấu canh đu đủ hầm xương đơn giản bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Video 3
Canh đu đủ nấu với sườn non ngon,ngọt,ăn với cơm hay bún đều thích nha.
Video 4
Cách nấu canh đu đủ nấu sườn non cực đơn giản ngay tại nhà | Say nhân
Video 5
CANH SƯỜN NON HẦM ĐU ĐỦ Bổ Dưỡng - Ra Thăm Vườn Trái Cây Sau Hè Nhà KT- Mãng Cầu - Mận
Video 6
Cách nấu canh XƯƠNG HẦM ĐU ĐỦ thơm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 7
Bí quyết nấu canh xương hầm quả đu đủ ngon mát ngày hè
Video 8
Canh Đu Đủ Hầm Sườn Non / Papaya Soup With Sparerib Meilee91
Video 9
Vlog 182 - Canh đu đủ với sườn non.....món canh ăn mát và lợi tiêu hóa

Nguyên liệu

  • - 0.5 quả đu đủ xanh
  • - 0.25 kg sườn non
  • - muối
  • - hạt nêm
  • - ngò gai/lá lốt/hành lá

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn. Nên đeo bao tay khi gọt để tránh mủ đu đủ gây ngứa.
  2. Rửa sạch sườn non. Đun sôi một nồi nước với một lượng muối lớn, sau đó chần sườn trong khoảng 2-3 phút. Vớt sườn ra và rửa lại bằng nước sạch. Cho sườn vào nồi mới, thêm một ít muối và hành củ, hầm cho đến khi sườn mềm.
  3. Cho đu đủ đã cắt vào nồi sườn, thêm lượng nước vừa đủ tùy theo sở thích ăn đặc hay loãng. Đun đến khi đu đủ mềm thì nêm nếm muối và hạt nêm cho vừa ăn. Tắt bếp và thêm ngò gai thái nhỏ.
  4. Để tăng thêm hương vị và màu sắc, có thể thêm một chút dầu điều và rắc tiêu lên trên canh trước khi thưởng thức.

Công thức liên quan