Cách làm món
Chicken Nuggets
Danh sách video
Cách làm Gà Rán Ngon Như Hàng Các Bé Mê Tít | Nugget Chicken | Hà Ly Cooking
Chicken Nuggets Recipe | Easy Chicken Nuggets Recipe by BD Food World | How To Make Chicken Nuggets
Gà Rán|Chicken Nuggets| Món ngon thần thánh của tất cả trẻ em trên thế giới| Công thức siêu dể #32
Homemade Chicken Nuggets Recipe by Tiffin Box | How To Make Crispy Nuggets for kids lunch box
Nguyên liệu
- - 250 g thịt ức gà
- - 30 g bột mì
- - 60 g snack ngũ cốc
- - 1 trứng gà
- - 10 ml nước
- - ít muối
- - ít bột tỏi
- - ít lá basil khô
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt ức gà bằng cách cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với muối, bột tỏi và lá basil khô. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Cho thịt gà đã ướp vào máy xay để xay nhuyễn.
- Xay đến khi thịt gà đạt độ dẻo và mịn.
- Cho snack ngũ cốc vào máy xay khô, xay đến khi thành bột mịn.
- Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu: thịt gà đã xay, bột mì, trứng gà đã đánh tan với nước và bột snack ngũ cốc.
- Lấy một lượng thịt gà vừa đủ, vo thành viên tròn, ấn nhẹ cho dẹt xuống. Lăn viên thịt qua lớp bột mì, đảm bảo bột phủ đều.
- Nhúng viên thịt đã lăn bột vào hỗn hợp trứng gà, đảm bảo trứng phủ đều.
- Lăn viên thịt đã nhúng trứng qua lớp bột snack ngũ cốc, đảm bảo bột phủ kín viên thịt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho các viên gà đã tẩm bột vào chiên vàng đều các mặt.
- Gắp gà ra, để ráo dầu. Thưởng thức món gà viên chiên nóng hổi cùng tương cà hoặc tương ớt.
