Cách làm món
Thịt vịt kho gừng
Danh sách video

Cách Làm Vịt Kho Gừng Thơm Ngon Đậm Đà Đưa Cơm Vô Cùng / Món Ngon Từ Thịt Vịt

Cách nấu Thịt Vịt Kho Gừng thơm ngon đổi món cho cả nhà

Vịt Kho Gừng - Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon hấp dẫn

Vịt Kho Gừng, Bí quyết Kho Thịt Vịt thơm ngon ít người biết - Nấu Bữa Cơm ngon 2 Món by Vanh Khuyen

Cách Làm Vịt Kho Sả Gừng Thơm Ngon Ấm Bụng Bắt Cơm Vô Cùng | Ăn Gì Đây

Cách nấu VỊT KHO GỪNG thơm ngon đậm đà đơn giản cho bữa cơm gia đình

Cách làm VỊT KHO GỪNG siêu ngon rất đưa cơm - HỒNG THANH FOOD

Hướng Dẫn Món Vịt Kho Gừng /Món Ăn Gia Đình

Cách làm món thịt vịt kho gừng sả đậm đà ngon cơm.
Nguyên liệu
- - 0.5 con vịt
- - gừng
- - tỏi
- - ớt
- - nước màu
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - bột nêm
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Sơ chế vịt bằng cách rửa kỹ với muối và gừng tươi, chà xát mạnh để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi đặc trưng. Chặt vịt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với tỏi, ớt băm nhỏ, gừng thái lát mỏng, nước màu, muối, đường, bột ngọt và bột nêm. Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Phi thơm tỏi và gừng trong nồi. Cho thịt vịt đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh để khử mùi. Thêm nước ướp thịt và nước mắm vào nồi, đun cho gia vị thấm đều. Tiếp theo, đổ thêm nước lọc xâm xấp mặt thịt. Kho thịt ở lửa nhỏ liu riu, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Kho đến khi thịt vịt mềm, thấm đẫm gia vị và nước kho sánh lại thì tắt bếp.