Cách làm món
Canh khoai mỡ tôm thịt
Danh sách video
Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Với Tôm Tươi Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà | Cook Béo
Cách nấu CANH KHOAI MỠ TÔM THỊT thơm ngon và màu tím rất đẹp
Cách nấu Canh khoai mỡ nấu tôm thơm ngon bổ dưỡng - Món canh ngon
Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm - Xuân Hồng
Canh Khoai Mỡ Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Tôm Khô Không Tanh Đơn Giản Thơm Nức Mũi
Nguyên liệu
- - 1 củ khoai mỡ
- - 100 g thịt xay
- - 100 g tôm tươi
- - rau ôm, ngò gai
- - hành tím băm
- - tỏi phi
- - tiêu xay
- - muối
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi, dùng muỗng nạo phần ruột khoai. Trong nồi, phi thơm hành tím băm với một ít dầu ăn. Cho thịt xay vào xào đến khi săn lại. Thêm tôm đã bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng vào xào chung đến khi tôm chuyển màu. Đổ nước sôi vào nồi, đun sôi trở lại. Thêm khoai mỡ đã nạo vào nồi, nấu đến khi khoai chín mềm. Nêm nếm muối và nước mắm cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô, rắc rau ôm, ngò gai thái nhỏ, tỏi phi và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
