Cách làm món
Muffin Chocolate
Danh sách video
Bánh Muffin Socola Với Công Thức Đơn Giản | Chocolate Muffin | Chị Mía
Chocolate muffins - Bánh muffin socola dễ làm mà lại siêu ngon, mềm, xốp
Cách Làm Bánh Cupcake Socola Chip | Nữ Nhi Food 172
Bánh muffin socola nướng NCKD | chocolate muffins
Hướng dẫn cách làm Bánh muffin chocolate hạnh nhân với #Feedy
Cách làm Tart Muffin Chocolate Phô Mai ngon khó cưỡng
Bánh Cupcake Socola Vừa Thơm Vừa Mềm Mịn | Chocolate Cupcake | Chị Mía
[Ko Cần Máy] Cách làm Chocolate Muffin đơn giản tại nhà.
Hướng dẫn cách làm Bánh muffin chuối socola - Banana chocochip muffin với # Feedy
Cách Làm Bánh Muffin Socola Đơn Giản Nhất | How To Make Muffin Chocolate So Easy
Nguyên liệu
- - 2 quả Trứng gà
- - 1 g Muối
- - 100 g Đường kính
- - 125 g Dầu ăn
- - 100 g Bột mì số 8
- - 70 g Bột mì đa dụng
- - 5 g Vani
- - 70 g Chocolate chip
- - 14 g Bột nở (Baking powder)
- - 90 g Sữa tươi không đường
- - 14 g Bột cacao
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, cho trứng và đường vào, dùng phới lồng đánh đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm sữa tươi, dầu ăn và vani vào hỗn hợp trứng, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Trong một tô khác, trộn đều các nguyên liệu khô bao gồm: bột mì số 8, bột mì đa dụng, bột nở và bột cacao.
- Từ từ đổ hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy nhẹ nhàng theo chiều từ dưới lên để tránh làm mất bọt khí. Trộn đến khi hỗn hợp vừa hòa quyện, không còn bột khô. Cho chocolate chip vào, giữ lại một ít để trang trí.
- Làm nóng lò nướng đến 180-200°C. Sử dụng túi bắt kem hoặc muỗng để chia đều hỗn hợp vào các khuôn muffin đã được lót giấy. Rắc chocolate chip còn lại lên trên mặt bánh để trang trí.
- Nướng bánh trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng và có một que tăm cắm vào giữa bánh rút ra thấy sạch. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào từng loại lò.
