Cách làm món
Vịt lộn xào me
Danh sách video
CÁCH LÀM HỘT VỊT LỘN XÀO ME ngon đơn giản @huuquocmonngondelam
HỘT VỊT LỘN XÀO ME | Bí quyết ngon như ngoài tiệm | Bếp Của Vợ
Vịt Lộn Xào Me - Cách làm Hột vịt lộn xào me ngon và dễ làm ( Cút lộn xào me )
HỘT VỊT LỘN XÀO ME Chua chua ngọt ngọt Ăn là ghiền | Tamarind Balut Recipe | KT FOOD
Cách luộc VỊT LỘN XÀO ME CHUA NGỌT ngon tuyệt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Hột vịt lộn rang me | xào me [Miền Tây TV]
Đại Chiến Hột Vịt Lộn Với 20 Trứng Xào Me Đã Cơn Thèm Thuồng Thơm Ngon Khó Cưỡng | Tập 581
Cách Làm Vịt Lộn Xào Me Thơm Ngon | Công Thức Kinh Doanh Vịt Lộn
Nguyên liệu
- - 3 quả Trứng vịt lộn
- - Me chín
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Rau răm
- - Đậu phộng rang
Các bước chế biến
- Ngâm me chín trong nước nóng khoảng 15 phút. Dùng rây lọc bỏ hạt và lấy phần nước cốt me.
- Băm nhỏ hành tím và tỏi. Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với một ít dầu ăn. Cho nước cốt me vào chảo, thêm nước mắm, đường, bột ngọt và một chút nước lọc. Đun nhỏ lửa và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảm bảo có vị chua ngọt hài hòa.
- Cho trứng vịt lộn đã luộc vào chảo nước sốt me. Đảo nhẹ để trứng ngấm đều gia vị. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại. Thêm ớt thái lát (tùy chọn), rau răm thái nhỏ và đậu phộng rang vào chảo. Đảo đều và tắt bếp.
