Cách làm món
Gà nướng Thái
Danh sách video
Gà Xiên Nướng Kiểu Thái - DỄ LÀM - Đặc Biệt Thơm Ngon
GÀ NƯỚNG KIỂU THÁI vị chua chua, cay cay cực kỳ hấp dẫn | ẨM THỰC THÁI LAN | Bếp Của Vợ
Cách nướng gà kiểu Thái Lan ngon nhức nách #amthucdasacmau
Nguyên liệu
- - 1 ký đùi gà tỏi
- - 50 g nước mắm
- - 75 g đường
- - 1 cafe bột ngọt
- - 15 g dầu hào
- - 20 g tương cà
- - 20 g tương xí muội
- - 20 g tương ớt
- - 30 g mật ong
- - 5 g ngò rí
- - 30 g ớt bột
- - 1 trái chanh
- - 30 g dầu điều
Các bước chế biến
- Hòa tan đường và bột ngọt trong nước mắm. Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn để tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Ướp gà với hỗn hợp sốt vừa xay trong khoảng 2-3 giờ để gà ngấm đều gia vị.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170-180 độ C. Cho gà đã ướp vào lò nướng trong khoảng 25 phút. Lấy gà ra, nhúng đều vào phần sốt ướp còn lại, sau đó cho vào lò nướng tiếp thêm 10 phút để gà chín hoàn toàn và có màu vàng đẹp mắt.
