Cách làm món
Bánh Nướng Bí Đỏ Nhân Phô Mai
Danh sách video
✅Cách Làm BÁNH BÍ ĐỎ NHÂN PHÔ MAI Ai Ăn Cũng Mê | Món Ngon Gia Đình
Bánh bí đỏ nhân phô mai,ngon đơn giản dễ làm
Cách làm bánh bí đỏ nhân phô mai không cần lò nướng, dễ làm mà siêu ngon
Làm Bí Đỏ Nướng Phô Mai Ngon Ngọt Thơm Nức Mũi
Cách làm BÁNH BÍ ĐỎ PHÔ MAI | Món ngon cho bé || Trang My Channel
Cách làm bánh bí đỏ nhân phomai cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- - 100 gr Bí đỏ đã hấp chín
- - 30 gr Bột năng
- - 50-55 gr Bột mì nguyên cám
- - 10 gr Đường
- - 10 gr Bơ
- - 10 gr Dầu ăn
- - 15 gr Sữa đặc có đường
- - 3 viên Phô mai bò cười
- - 1 chén Phô mai Gruyère bào
- - 1 Lòng đỏ trứng gà
- - 1 mcf Sữa tươi (tùy chọn)
- - 1 mcf Mè đen
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn bí đỏ đã hấp chín. Thêm bơ và dầu ăn, làm nóng chảy bằng lò vi sóng. Trộn đều bột năng vào bí đỏ khi còn nóng.
- Cho bột mì nguyên cám và sữa đặc vào hỗn hợp bí đỏ, nhào thành khối bột dẻo mịn. Điều chỉnh lượng bột để đạt độ dẻo mong muốn, tránh bột quá nhão.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190°C trước khi tạo hình bánh.
- Phủ một lớp bột mì mỏng lên tay, chia bột thành 8 phần bằng nhau.
- Cắt mỗi viên phô mai bò cười thành 3 phần.
- Cán dẹt viên bột, đặt phô mai Gruyère bào, phô mai bò cười (đặt giữa lớp Gruyère), sau đó thêm lớp phô mai Gruyère bào lên trên.
- Gói kín nhân phô mai, vo tròn bánh và đặt lên khay nướng đã lót giấy nến.
- Trộn lòng đỏ trứng gà với sữa tươi (tùy chọn). Quét hỗn hợp lên mặt bánh và rắc mè đen.
- Nướng bánh trong lò đã làm nóng ở 150°C trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng đều.
