Cách làm món
Bánh Mì Hàn Quốc
Danh sách video
Bánh mì mè đen kiểu Hàn Quốc
BÁNH MÌ MÈ HÀN QUỐC- Vì sao bánh chai, Bột biến tính, phụ gia cmc là gì?
Korean Sesame Bread - Crispy & Chewy, Easy to Make
Making Korean Sesame Mochi Bread with Air Fryer | ASMR Korean Mochi Bread
Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu (korea black sesame mochi bread air fryer)
CÁCH LÀM, BẢO QUẢN, KHẮC PHỤC để BÁNH MÌ MÈ HÀN QUỐC không còn bị cứng và dai
Cách Làm BÁNH MÌ MÈ HÀN QUỐC Cực Dễ Bằng Nồi Chiên Không Dầu || Bếp Nhà Uyên
Nguyên liệu
- - 130 g bột năng
- - 10 g bột nếp
- - 10 g bột gạo
- - 35 g bột mì
- - 40-45 g đường
- - 65 g dầu ăn
- - 45 g bơ
- - 120 ml sữa tươi không đường
- - 2 quả trứng gà công nghiệp
- - mè đen
Các bước chế biến
- Chuẩn bị hỗn hợp bột bằng cách trộn đều bột năng, bột nếp, bột gạo và bột mì trong một bát lớn.
- Thêm mè đen và một chút vani để tăng thêm hương vị cho bánh. Trộn đều. Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem, sau đó bóp ra giấy nến thành hình tròn hoặc dài tùy thích. Lưu ý bánh sẽ nở gấp 3 lần.
- Làm nóng lò nướng đến 200°C. Nướng bánh trong khoảng 20-25 phút. Khi bánh nở hết cỡ và có vết nứt trên bề mặt, hạ nhiệt độ xuống 175°C và tiếp tục nướng cho đến khi bánh vàng đều.
- Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bánh mì Hàn Quốc ngon nhất khi mới ra lò. Nếu nướng ở nhiệt độ thấp hoặc bột bị chai, vỏ bánh sẽ dày và cứng khi nguội.
