Cách làm món
Tôm Rang Thịt Nạc
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
TÔM RANG THỊT - Cách làm Tôm Rang Thịt ngon và đơn giản
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food
Nguyên liệu
- - 1 miếng thịt nạc nhỏ
- - 3 con tôm
- - hành tím băm
- - bột tỏi
- - syrup
- - đường mía
- - hạt nêm
- - tiêu
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Thịt nạc rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, thái hạt lựu. Tôm làm sạch, bỏ đầu, rút chỉ đen, giữ lại phần vỏ thân để khi rang được thơm ngon hơn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào đảo đều đến khi săn lại. Tiếp theo, thêm syrup, hành tím băm và bột tỏi, phi thơm để tạo màu vàng đẹp mắt. Lưu ý để lửa nhỏ để tránh cháy.
- Khi thịt chuyển màu vàng cánh gián, cho tôm vào rang cùng. Khi tôm chín, nêm nếm gia vị (đường mía, hạt nêm, tiêu) cho vừa ăn. Có thể thêm một chút nước lọc để tạo độ sánh, dễ trộn cơm.
