Cách làm món

Thịt bò xào đỗ

Danh sách video

Video 1
Đậu cove xào thịt bò/ bí quyết xào đậu xanh, giòn
Video 2
cách làm THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE thịt mềm không bị dai món xào ngon cho bữa cơm gia đình
Video 3
Cách xào đậu rồng với thịt bò giòn ngon/ bếp nhà mẹ nguyệt
Video 4
CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO ĐẬU COVE NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 5
Cách làm đậu cove xào thịt bò ngon
Video 6
Thịt bò xào đậu que đơn giản
Video 7
✅ Bí Quyết Nấu Nhanh Món THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE Ngon Đủ Chất | Hồn Việt Food
Video 8
BÒ XÀO ĐẬU RỒNG | Món ăn bổ dưỡng dễ làm | Bếp Của Vợ

Nguyên liệu

  • - 500 g thịt bò
  • - đỗ xanh
  • - tỏi
  • - hạt nêm
  • - tiêu đen
  • - mì chính
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Thái thịt bò thành các lát mỏng theo chiều ngang thớ. Ướp thịt với tỏi băm và hạt nêm, trộn đều để thịt ngấm gia vị.
  2. Đun nóng chảo với lửa lớn, thêm dầu ăn. Cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi thịt vừa chín tái thì gắp ra đĩa.
  3. Nhặt và rửa sạch đỗ xanh, loại bỏ xơ.
  4. Chắt phần nước thịt bò tiết ra khi xào vào chảo, sau đó cho đỗ vào xào với lửa lớn. Thêm một chút nước, hạ lửa vừa và đậy nắp chảo, om cho đỗ mềm.
  5. Khi đỗ đã mềm, cho thịt bò đã xào vào chảo, đảo đều. Nêm thêm tiêu đen và mì chính cho vừa ăn. Xào nhanh tay rồi tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.

Công thức liên quan