Cách làm món
Kim Chi Dưa Chuột
Danh sách video
Cách làm KIM CHI DƯA LEO vị HÀN QUỐC giòn ngon chống ngán
Kim Chi Dưa Leo đơn giản ngon tuyệt đỉnh | Simple cucumber kimchi recipe
Thử Làm Kim Chi Từ Dưa Chuột Và Cái Kết | HÀ COOKING
Món Ăn Ngon - KIM CHI DƯA LEO vị Hàn Quốc giòn ngon rất dễ dàng
Không ngờ làm kim chi dưa chuột lại dễ như vậy lun á 😁 #cookingwithlina #kimchi #kimchiduachuot
Kim chi dưa chuột | Mai Vân Anh #amthuc #họcnấuăn #nauan #anngon #kimchi #duachuot
Vlog 407| Cách làm KIM CHI DƯA LEO đơn giản giòn tan. Làm thêm tô mì ăn cùng ngon số 1 luôn
Làm KIM CHI DƯA CHUỘT Siêu Tốc Ăn Ngay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm KIM CHI DƯA LEO đơn giản mau ăn
KIM CHI DƯA LEO - Làm Dưa Leo Kim Chi ăn liền rất đơn giản, giòn ngon - Oi-Sobagi - Mai Khôi.
Nguyên liệu
- - 6 quả dưa chuột
- - 100 g lá hẹ
- - 0.5 củ cà rốt
- - 0.5 củ hành tây
- - 1 cúp muối
- - 6 thìa ớt bột
- - 2 thìa nước mắm
- - 0.5 thìa gừng băm nhỏ
- - 3 thìa nước mơ ngâm
- - 1 thìa tỏi băm nhỏ
- - 5 thìa nước táo
- - 1 thìa vừng
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa chuột, để ráo. Cắt dưa chuột thành 3 khúc đều nhau, sau đó chẻ mỗi khúc làm đôi rồi chẻ tiếp thành 4 thanh.
- Đun sôi nước, cho muối vào khuấy đều cho tan hết rồi tắt bếp.
- Cho dưa chuột vào nồi nước muối vừa tắt, ngâm trong 5 phút. Không đậy vung.
- Vớt dưa chuột ra giá, để ráo nước và nguội hoàn toàn.
- Thái cà rốt thành sợi chỉ, hẹ thành khúc dài 2-3cm, hành tây thái múi cau mỏng.
- Khi dưa chuột đã nguội, cho tất cả các nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị vào âu, trộn đều.
- Món kim chi này nên ăn ngay. Nếu không ăn hết, bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh từ 5-7 ngày.
- Để có nước táo ngon và nhanh nhất, bạn nên mua táo tươi về ép hoặc mài lấy nước.
