Cách làm món
Cá sốt chua ngọt
Danh sách video
CÁ CHIÊN giòn sốt chua ngọt cách nấu ngon làm món nhậu hay ăn cơm cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Cách làm CÁ CHIÊN SỐT CÀ CHUA Mẹo chiên cá vàng đều không văng dầu sốt cá lên màu đẹp |Nhamtran FV
Cách Làm CÁ SỐT Cà Chua Không Tanh Ngon Cơm!
CÁ CHIÊN GIÒN SỐT ME công thức pha sốt me dễ làm tại nhà không khó |Nhamtran FV
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Cà Chua - Món Ăn Quốc Dân Dễ Làm mà ngon
Hướng dẫn cách làm món CÁ TRẮM CHIÊN SỐT CHUA NGỌT | Feedy VN
Nguyên liệu
- - 1 con cá song
- - 1 củ hành tây
- - 1 củ gừng
- - 0.5 quả ớt chuông đỏ
- - 2 quả cà chua
- - 2 muỗng canh dấm
- - mắm
- - tiêu
- - đường
- - hành khô
- - tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế cá, xát muối đều khắp mình cá. Đun nóng dầu ăn ở nhiệt độ cao, cho cá vào chiên ngập dầu đến khi vàng đều các mặt.
- Băm nhỏ hành tỏi khô. Phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua thái múi cau và gừng thái chỉ vào xào đến khi cà chua nhuyễn.
- Thêm dấm và đường vào hỗn hợp cà chua, đảo đều. Cho hành tây và ớt chuông đã thái miếng dài vào xào chín tới, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rắc thêm tiêu xay.
- Gắp cá đã chiên ra đĩa. Rưới đều hỗn hợp sốt chua ngọt lên trên cá hoặc cho cá đã chiên vào chảo sốt, đun nhỏ lửa cho cá ngấm đều gia vị.
