Cách làm món
Bánh Lỗ Tai Heo
Danh sách video
Cách làm BÁNH TAI HEO giòn tan thơm phức
Cách làm Bánh Tai Heo Tuổi thơ giòn rụm, giòn tan - Không cần Lò nướng, Không cần Máy by Vanh Khuyen
Cách làm bánh lỗ tai heo giòn rụm ngon món ăn tuổi thơ#cuộc sống ở pháp
Làm Bánh Tai Heo Này Ăn Tết Cả làng Khen | HÀ COOKING
BÁNH TAI HEO - BÍ KÍP LÀM BÁNH TAI HEO NGON ĐƠN GIẢN | MÓN NGON MỖI NGÀY - MONNGONTV
BÁNH TAI HEO - Bí quyết làm món Bánh Lổ Tai Heo giòn ngon KHÔNG cứng by Vanh Khuyen
Món Ăn Ngon - BÁNH TAI HEO LÁ DỨA đơn giản giòn thơm
Cách Làm BÁNH TAI HEO Giòn thơm , để được lâu - Tú Lê Miền Tây
Làm Bánh Tai Heo giòn béo,thơm ngon rất đơn giản tại nhà||How to make pig's ear cake
Nguyên liệu
- - 50 g sữa tươi
- - 20 g bơ
- - 3 mc đường
- - 1 trứng gà
- - 200 g bột mì ngang
- - 1 mcf bột ca cao
Các bước chế biến
- Trong một bát, trộn đều sữa tươi, bơ, đường, trứng và một chút muối. Chia hỗn hợp thành hai phần. Phần một, lấy 50g hỗn hợp trộn với 70g bột mì và 1 mcf bột ca cao, nhồi đến khi bột mịn. Phần còn lại, cho hết phần bột mì còn lại vào và nhồi mịn. Cán cả hai phần bột (vàng và ca cao) thành hai miếng mỏng bằng nhau. Thoa một lớp nước mỏng lên miếng bột màu vàng để tăng độ kết dính khi cuộn. Đặt hai lớp bột chồng lên nhau rồi cuộn tròn lại. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi bột cứng lại.
- Khi bột đã cứng, lấy ra và dùng dao cắt thành các lát mỏng đều nhau. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên vàng giòn đều hai mặt. Lưu ý chiên với lượng bánh vừa phải để bánh có thể nở phồng và đẹp mắt hơn. Sau khi chiên xong, vớt bánh ra để ráo dầu và để nguội hoàn toàn trước khi cho vào túi kín để bảo quản và thưởng thức dần.
- Thưởng thức bánh lỗ tai heo giòn rụm, thơm ngon.
