Cách làm món
Chim cút rô ti nồi chiên không dầu
Danh sách video
(Eng Cap)Đùi Chim Cút Rôti Thơm Ngon Đậm Vị/Special Quails’ Legs Recipe@gocnhocuocsongmy #49
Chim Cút Roti Ngon Tuyệt Cú Mèo, Cả Nhà Cùng Nhâm Nhi | Feedy Món Ăn Ngon
CHIM CÚT QUAY thơm ngon dễ làm ( bằng nồi chiên không dầu ) tiện lợi
Nguyên liệu
- - 3 con Chim cút cỡ vừa
- - Ngũ vị hương
- - Bột nem
- - Đường
- - Tiêu
- - Xì dầu
- - Dầu hào
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Chim cút sau khi mua về cần được rửa sạch và để ráo hoàn toàn.
- Dùng vật nhọn xâm đều lên mình chim để gia vị dễ thấm. Ướp chim cút với gói gia vị đồ nướng, một chút hạt nêm, hai thìa canh xì dầu, tiêu, dầu hào, tương ớt và ngũ vị hương. Ướp càng lâu, chim sẽ càng đậm đà.
- Quyết định xem bạn muốn làm món nướng hay rô ti. Nếu muốn nướng, không cần bọc giấy bạc. Nếu muốn rô ti mềm ẩm, bọc chim trong giấy bạc.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 20 phút. Trong quá trình nướng, kiểm tra và lật mặt chim để chín đều.
- Trong 5 phút cuối, tăng nhiệt độ lên 200 độ C để da chim được giòn.
- Khi chim chín vàng đều, bày ra đĩa và thưởng thức.
