Cách làm món
Bánh Brownie Chocolate
Danh sách video
Công thức Brownies mình thấy ngon nhất và siêu đơn giản | Best brownies recipe
Cách làm bánh brownies socola và lỗi sai hay gặp
Bánh Brownies Chocolate cực mềm, ẩm | The Best Fudgy Brownies Recipe | Lilo Kitchen
Hướng dẫn cách làm Bánh Brownie socola hạnh nhân với #Feedy
Bật mí cách làm BÁNH BROWNIES HẠNH NHÂN cực nhanh mà ngon xuất sắc
How to make delicious chocolate brownies - Cooky TV
Cách Làm Bánh Brownie Socola Thơm Ngon Mềm Mịn | Bear Vietnam
How to make Brownies cupcakes | Cách làm Bánh Chocolate Brownies | Nhi Chan
Bánh Brownie Chocolate Thơm Mềm Ngon Ngất Ngây | Feedy VN
Brownies 4 Vị | Four-flavor Brownies
Nguyên liệu
- - 80 gr bột mì
- - 50 gr bột ca cao
- - 100 gr đường
- - 50 gr hạt óc chó
- - 50 gr chocolate đen (50% cacao)
- - 10 gr cafe hoà tan
- - 1/2 muỗng cà phê muối nở (baking soda)
- - 1/4 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- - 60 gr bơ (hoặc dầu)
- - 1 quả trứng
- - 125 gr kem tươi
- - chút muối
Các bước chế biến
- Làm nóng lò nướng ở 180°C. Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột ca cao, đường, muối nở, bột nở, cafe hòa tan và muối.
- Đun chảy bơ, sau đó trộn đều với trứng và kem tươi. Từ từ đổ hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột khô, khuấy nhẹ nhàng đến khi vừa hòa quyện. Tránh khuấy quá kỹ.
- Thêm hạt óc chó và chocolate đen cắt vụn vào hỗn hợp bột, trộn đều. Có thể thay thế bằng nho khô, cherry hoặc việt quất tùy thích.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót giấy nến. Nướng trong lò đã làm nóng khoảng 20-25 phút. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm không còn dính bột là bánh đã chín.
