Cách làm món
Cháo Gỏi Gà
Danh sách video
Bí Quyết nấu CHÁO GÀ và GỎI GÀ xé phay ĐẶC BIỆT của Cô Ba | Chicken Congee Rice Porridge
Bí Quyết nấu CHÁO GÀ và GỎI GÀ xé phay ĐẶC BIỆT, Cách nấu Cháo Giải Cảm, Chicken Congee, Vanh Khuyen
Bí Quyết Nấu Cháo Gà và Làm Gỏi Gà Xé Phay Đặc Biệt, Gỏi Gà Bắp Cải, Chicken Congee by Vanh Khuyen
CHÁO GÀ GỎI GÀ XÉ PHAY - Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
CHÁO GÀ GỎI GÀ - Cách Nấu Cháo Gà Sánh Mịn Bổ Dưỡng Tăng Cao Sức Đề Kháng Phòng Ngừa Mùa Bệnh
Cách nấu CHÁO GÀ GẠO RANG và cách TRỘN GỎI GÀ đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cháo Gỏi Gà - Xuân Hồng
Cháo gà gỏi hành tây| Cách trộn gỏi hành tây giòn ngọt ko hăng| Mẹo nấu cháo nhừ ko cháy| Tập 162
CHÁO GỎI GÀ - Cách nấu Cháo Gà và cách trộn Gỏi Gà ngon ,món ăn ngon dễ làm-Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 1 con gà ta
- - 200 g bắp chuối bào
- - 150 g bắp cải
- - 1 mớ rau răm
- - 50 g hành tím
- - 0.5 lon gạo
- - 3 muỗng canh nước mắm
- - 3 muỗng canh đường
- - 2 muỗng canh cốt chanh
- - 1 muỗng canh tương ớt
Các bước chế biến
- Sơ chế gà bằng cách làm sạch, sau đó chặt miếng vừa ăn. Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút muối và vài củ hành tím đập dập. Luộc gà đến khi chín thì vớt ra, để nguội.
- Vo gạo rồi rang sơ với hành tím băm phi thơm để tạo hương vị đậm đà cho cháo. Đổ gạo đã rang vào nồi nước luộc gà, nấu cháo đến khi nhừ.
- Xé nhỏ thịt gà, trộn đều với chút muối, tiêu và rau răm thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
- Bắp cải và bắp chuối thái sợi, rửa sạch và để ráo nước. Pha nước trộn gỏi bằng cách khuấy đều nước mắm, đường, cốt chanh và tương ớt cho đến khi đường tan hoàn toàn. Trộn đều bắp cải, bắp chuối với nước trộn gỏi, thêm rau răm và hành phi.
- Múc cháo ra tô, thêm gỏi gà lên trên. Rắc thêm chút tiêu để tăng thêm hương vị. Thưởng thức khi cháo còn nóng.
