Bò hàu phô mai

Nguyên liệu

• - Thịt bò
• - Hàu sữa
• - Trứng gà ta
• - Phô mai
• - Bánh mì
• - Nấm
• - Đậu bắp
• - Hành tây

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị nước sốt: Phi thơm hành và tỏi băm. Thêm nước cốt me vào chảo, đun nóng. Nêm nếm đường, tương ớt, và tương cà để tạo màu sắc và hương vị hài hòa. Nêm bột ngọt, bột nêm và đường cho vừa ăn. Khuấy đều một lượng nhỏ bột bắp với nước, sau đó từ từ đổ vào chảo sốt, đảo đều cho đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp.
2. Sử dụng chảo gang để món ăn thêm ngon miệng. Cho thịt bò, hàu, rau củ đã sơ chế lên chảo, rưới nước sốt và nướng đến khi chín.