Cách làm món
Canh gà rau củ
Danh sách video
Nấu canh gà nấm thập cẩm với rau củ theo cách này cả nhà mê | Cook béo
HOW TO MAKE CHICKEN SOUP WITH VEGETABLES | TasteShare
Cách nấu Canh Gà Ngũ Sắc vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả nhà tẩm bổ
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng
- - 500 g xương gà
- - gia vị thông dụng
- - hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế xương gà bằng cách rửa kỹ với muối và giấm để khử mùi. Ướp xương gà với một lượng nhỏ gia vị, sau đó cho vào nồi và ninh với lượng nước vừa đủ.
- Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, rửa sạch. Cắt thành các miếng vừa ăn, có độ dày tương đồng để đảm bảo thời gian chín đều.
- Khi xương gà đã chín mềm, cho cà rốt và củ cải trắng vào nồi. Tiếp tục đun cho đến khi rau củ chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương vị cho món canh.
- Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Món canh này có thể dùng kèm với cơm trắng, bún, hoặc các loại mì tùy theo sở thích.
