Cách làm món
Canh đu đủ hầm sườn
Danh sách video
Cách nấu CANH ĐU ĐỦ SƯỜN NON THANH MÁT, BỔ DƯỠNG cho cả gia đình - BÁCH HÓA XANH
Cách nấu canh đu đủ hầm xương đơn giản bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Canh đu đủ hầm xương #shorts
Cách nấu CANH ĐU ĐỦ HẦM XƯƠNG ngon cho bữa cơm - Bếp Nhà Hoàng
Nấu canh đu đủ hầm xương heo thơm ngon khó cưỡng #bepmemit
Cách nấu canh đu đủ nấu sườn non cực đơn giản ngay tại nhà | Say nhân
Bí quyết nấu canh xương hầm quả đu đủ ngon mát ngày hè
SƯỜN NON HẦM ĐU ĐỦ - TỐT CHO SỨC KHỎE | Bếp Nhà Mình
Nguyên liệu
- - 300 gram sườn heo
- - 1 quả đu đủ hườm
- - muối
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - hạt tiêu
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - rau ngò
- - hành lá
- - hành tím
Các bước chế biến
- Sườn heo chặt miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch. Ướp sườn với hạt nêm, muối, nước mắm và hành tím giã nhuyễn. Trộn đều và để sườn ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Đu đủ gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím băm, cho sườn vào xào đến khi săn lại.
- Đổ nước nóng vào nồi sườn, đun sôi, hớt bọt. Hầm sườn khoảng 10 phút cho mềm.
- Cho đu đủ vào nồi, đun sôi lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun thêm khoảng 2 phút cho đu đủ chín tới.
- Múc canh ra bát, rắc thêm tiêu và hành ngò thái nhỏ. Dùng nóng.
