Sữa hạt củ dền

Nguyên liệu

• - 200 g củ dền
• - 60 g hạt điều
• - đường phèn
• - 1000 ml nước

Các bước chế biến

1. Ngâm hạt điều tươi trong nước lạnh khoảng 30 phút để hạt mềm và dễ xay hơn.
2. Gọt vỏ củ dền, cắt miếng nhỏ. Cho củ dền đã gọt vỏ, hạt điều đã ngâm, nước lọc và lượng đường phèn vừa khẩu vị vào máy làm sữa hạt. Chọn chế độ nấu sữa hạt và khởi động máy. Sau khi máy hoàn thành, rót sữa ra ly và thưởng thức.