Cách làm món
Cá điêu hồng sốt cà chua
Danh sách video
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Cà Chua - Món Ăn Quốc Dân Dễ Làm mà ngon
Cách làm Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Cà Chua vị đậm đà chua ngọt ngon cơm dễ làm
cá diêu hồng chiên giòn sốt cà chua nấu theo cách này rất ngon - món ngon cho bữa cơm gia đình
Cách làm CÁ ĐIÊU HỒNG SỐT CÀ CHUA-cá chiên giòn sốt cà chua cá không bị tanh ăn cơm rất ngon
Cá Diêu Hồng sốt cà chua ngon, gia đình nhỏ
CÁ ĐIÊU HỒNG CHIÊN SỐT CÀ CHUA món ăn ngon cho bửa cơm ở gia đình - Hữu Quốc món ngon dễ làm
CÁ DIÊU HỒNG SỐT CÀ CHUA ngon thiệt là ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Sốt Cà Chua thơm ngon đậm đà - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 4 trái cà chua
- - 1 con cá điêu hồng (khoảng 700g)
- - hành lá
- - hành củ
- - bột ngọt
- - muối
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Sơ chế cá điêu hồng bằng cách làm sạch, bỏ mang và ruột, sau đó rửa sạch lại với nước muối loãng. Cắt cá thành các khúc vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên sơ đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp cá ra đĩa, để ráo dầu.
- Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, thái hạt lựu. Bóc vỏ hành củ, băm nhỏ. Phi thơm hành băm với dầu ăn, cho cà chua vào xào đến khi chín mềm và tạo thành hỗn hợp sền sệt. Nêm nếm gia vị gồm bột ngọt, muối, nước mắm sao cho vừa ăn.
- Cho cá đã chiên vào chảo sốt cà chua, nhẹ nhàng đảo đều để cá ngấm đều sốt. Đun nhỏ lửa khoảng 7 phút để cá chín hoàn toàn và thấm gia vị. Lưu ý trở cá nhẹ nhàng để tránh bị nát.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tắt bếp, rắc hành lá lên trên. Bày cá sốt cà chua ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.
