Cách làm món
Thịt bò xào cải bó xôi
Danh sách video
BỔ DƯỠNG với Cách làm món CẢI BÓ XÔI XÀO THỊT BÒ ngon tuyệt, càng ăn càng ghiền | Ăn Vặt TV
Hướng dẫn Món Cải Bó Xôi Xào Bò / Món Ăn Gia Đình
Cải Bó Xôi Xào Thịt Bò Thơm Ngon Bổ Dưỡng | Ẩm Thực Nhà Làm
CẢI BÓ XÔI XÀO THỊT BÒ một món ăn rất bổ dưỡng // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Cải bó xôi
- - Tỏi băm
- - Dầu ăn
- - Tiêu
- - Hạt nêm
- - Nước tương
- - Đường
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với một lượng vừa đủ hạt nêm, đường và nước tương. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt vừa chín tới, tránh xào quá lâu làm thịt bị dai.
- Cho cải bó xôi đã rửa sạch vào chảo, xào đều cùng với thịt bò.
- Đậy nắp chảo lại và om khoảng 1-2 phút cho cải chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, rắc một chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít mè trắng rang lên trên để trang trí và tăng thêm độ thơm ngon.
