Cách làm món
Khoai Tây Nhân Phô Mai Chiên Xù
Danh sách video
Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Thơm Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà ||
Cách làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên xù | Bếp Nhà Tôm
Cách làm KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI chiên giòn món ăn vặt cực ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
BÁNH KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN NHÂN PHÔ MAI TAN CHẢY, đơn giản dễ làm cực ngon. テトチーズボール簡単レシピ
Cách làm Khoai Tây Phô Mai Chiên ai ăn cũng mê| How to make cheese potato balls
Cách làm bánh Khoai tây viên phô mai, Món ăn vặt "tan chảy" ngày đông đón Tết cổ truyền
Nguyên liệu
- - 2 củ Khoai tây to
- - 50 g Thịt băm
- - 50 g Bột mì
- - 100 g Bột chiên xù
- - 50 g Phô mai
- - 1 quả Trứng gà
- - Hành khô
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Hạt tiêu
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, cắt miếng vừa ăn. Luộc khoai tây với một ít muối cho đến khi chín mềm. Vớt khoai tây ra, để ráo hoàn toàn, sau đó nghiền hoặc xay nhuyễn khi còn nóng để đảm bảo độ mịn.
- Lấy một lượng khoai tây vừa đủ, ấn dẹt ở giữa tạo thành một hõm. Đặt một viên phô mai vào giữa hõm và vo tròn lại sao cho phô mai được bao kín hoàn toàn bởi lớp khoai tây.
- Lần lượt lăn viên khoai tây qua bột mì, nhúng vào trứng gà đã đánh tan, rồi lăn đều qua bột chiên xù. Đảm bảo bột chiên xù phủ kín viên khoai tây.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho các viên khoai tây đã tẩm bột vào chiên ngập dầu. Chiên đến khi các mặt của viên khoai tây có màu vàng đều và lớp vỏ ngoài giòn rụm.
- Vớt các viên khoai tây chiên ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bày khoai tây chiên ra đĩa. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm kèm với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy theo sở thích.
