Cách làm món

Bò Kho Chay

Danh sách video

Bí quyết nấu BÒ KHO CHAY thơm ngon đậm đà ăn chay với bún bánh mì đều ngon

Cách nấu BÒ KHO CHAY cực đơn giản thơm ngon khó cưỡng II Món chay mỗi ngày

cách nấu BÒ KHO CHAY béo thơm ăn bánh mì bún món chay ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây

Cách Nấu BÒ KHO CHAY KIỂU MỚI,Thơm Ngon Đậm Vị,Ăn kèm Bánh mì🥖HỦ TIẾU đều Ngon😋Chay Huệ Hoàng VLog

Cách nấu BÒ KHO CHAY thơm ngon tại nhà - món chay ngon dễ làm - Thanh cooking

Cách Làm BÒ KHO CHAY Thơm Ngon Đơn Giản Để Đãi Tiệc / Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.

HƯỚNG DẨN LÀM BÒ KHO CHAY| MÓN NGON MỖI NGÀY

Cách Nấu BÒ KHO CHAY Thơm Ngon Màu Đẹp/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê

Cách nấu BÒ KHO CHAY thơm ngon ăn với BÁNH MÌ - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Ngâm bò lát chay trong nước ấm cho đến khi mềm. Rửa lại nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ tạp chất, sau đó vắt ráo nước. Ướp bò lát chay với tỏi băm, gói gia vị bò kho, muối, nước tương, đường và bột ngọt. Trộn đều và để gia vị ngấm trong khoảng 15-20 phút.
Nấm đùi gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Tàu hũ ky chiên cắt thành khúc ngắn khoảng 3-4 cm.
Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho bò lát chay đã ướp vào xào đến khi hơi săn lại. Thêm nấm đùi gà, tàu hũ ky và sả đập dập vào nồi, đảo đều.
Cho cà rốt vào nồi, thêm khoảng 1 lít nước. Đậy nắp và nấu cho đến khi cà rốt mềm. Hòa tan bột năng với một ít nước, từ từ đổ vào nồi bò kho, khuấy đều để tạo độ sánh. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Món bò kho chay ngon nhất khi dùng nóng với hủ tiếu, bánh mì hoặc cơm trắng. Có thể ăn kèm với rau thơm.