Cách làm món
Nộm Chân Gà Xoài
Danh sách video
Cách làm NỘM CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG với xoài xanh và dưa chuột đơn giản mà ngon
Gỏi Chân Gà Rút Xương Trộn Xoài Xanh: Cả nhà thi nhau gắp # Thanh Trà Berlin: Cuộc sống quanh tôi#
Gỏi chân gà | chân gà trộn xoài | Cách làm chân gà trộn xoài trắng giòn thấm vị lMưu sinh miền quê
Recipe for Chicken Legs Mixed with Mango
NỘM CHÂN GÀ VỚI XOÀI XANH | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
CHÂN GÀ XÓC XOÀI XANH MÓN ĂN VẶT SIÊU NGON DAI GIÒN CỰC ĐỈNH
CÁCH LÀM CHÂN GÀ NGÂM XOÀI SẢ TẮC CHUA CAY NGON TUYỆT - PHÓ THẢO
Nguyên liệu
- - 10 chân gà
- - 1 quả xoài xanh
- - 1 củ cà rốt
- - rau răm
- - lạc rang
- - thìa đường
- - thìa bột ngọt
- - thìa muối
- - thìa nước mắm
Các bước chế biến
- Sơ chế chân gà bằng cách rửa sạch, sau đó luộc trong khoảng 7 phút đến khi chín tới. Trong thời gian luộc chân gà, tiến hành chuẩn bị các nguyên liệu khác.
- Sau khi luộc, vớt chân gà ra và ngâm ngay vào nước lạnh khoảng 10 phút để giữ độ giòn.
- Tiến hành rút xương chân gà một cách cẩn thận để giữ được hình dáng đẹp mắt.
- Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Cho chân gà đã rút xương, xoài và cà rốt vào bát lớn. Thêm 2 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm. Trộn đều và để gia vị ngấm trong khoảng 15 phút.
- Sau khi gia vị đã ngấm, vắt nhẹ để loại bỏ bớt nước. Thêm rau răm thái nhỏ và trộn đều. Cuối cùng, thêm lạc rang giã dập để tăng thêm hương vị và độ giòn cho món nộm.
