Cách làm món

Mini Strawberry Cheesecakes

Name: Mini Strawberry Cheesecakes
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 80 gr bánh quy; 30 gr bơ; 150 gr cream cheese; 50 gr đường; 1 quả trứng gà; 0.5 muỗng vani cafe; 8 gr bột mì số 8; 4 viên pho mai con bò cười

Danh sách video

Beautiful Korean Strawberry Cheesecake - No Oven/ No Egg Recipe - How To Make a DIY Yummy Dessert

Nguyên liệu

- 80 gr bánh quy
- 30 gr bơ
- 150 gr cream cheese
- 50 gr đường
- 1 quả trứng gà
- 0.5 muỗng vani cafe
- 8 gr bột mì số 8
- 4 viên pho mai con bò cười

Các bước chế biến

Nghiền mịn bánh quy bằng máy xay sinh tố hoặc cối giã.
Trộn đều vụn bánh quy với bơ đun chảy đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Lót hỗn hợp bánh quy vào đáy khuôn, nén chặt. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh để đế bánh cứng lại.
Đánh cream cheese và đường đến khi mịn. Thêm vani và trộn đều. Đổ hỗn hợp kem phô mai lên trên đế bánh.
Bọc kín và làm lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm để cheesecake đông lại hoàn toàn. Trang trí với dâu tây hoặc trái cây tùy thích trước khi thưởng thức.