Cách làm món
Gà Kho Chao
Danh sách video
Lạ miệng với món THỊT GÀ KHO CHAO siêu hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Nấu Gì Mỗi Ngày - DAY 8 l Gà Kho Chao ăn là GHIỀN l HannahShare
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Gà Kho Chao Mayonnaise Món Ngon Mỗi Ngày
Cách làm GÀ KHO SẢ CHAO ăn với cơm rất ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Lạ miệng với món THỊT GÀ KHO CHAO siêu hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Hướng Dẫn Nấu Ăn Cách Nấu Món Gà Kho Chao Mayonnaise - Món Ngon Mỗi Ngày HTV7
gà kho chao (warehouse soya cheese chicken)
Nguyên liệu
- - 4 cánh gà
- - chao
- - tỏi băm
- - hành tím băm
- - nước mắm
- - đường
- - hạt nêm
- - ớt
- - hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch cánh gà và để ráo nước hoàn toàn. Ướp gà với một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê hạt nêm, lượng chao vừa ăn và hành tỏi băm nhuyễn. Trộn đều và để gà ngấm gia vị trong ít nhất 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gà vào chiên sơ đến khi vàng đều các mặt. Gắp gà ra để riêng.
- Trong một chảo khác, phi thơm tỏi và hành băm. Thêm một ít đường vào chảo, đảo đều đến khi đường chuyển màu cánh gián để tạo màu cho món ăn. Cho gà đã chiên sơ vào chảo, đảo đều để gà ngấm màu.
- Đổ nước lọc vào chảo sao cho ngập mặt gà. Nêm thêm nước mắm và ớt trái (nếu thích ăn cay). Đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho keo lại và gà chín mềm, thấm đều gia vị.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá cắt khúc vào chảo, đảo nhẹ. Tắt bếp và thưởng thức món gà kho chao nóng hổi.
