Cách làm món
Mì Ý Xào Hải Sản
Danh sách video
XÀO MÌ Ý Ý HẢI SẢN TẠI NHÀ , NGON NHƯ TIỆM NGƯỜI Ý.
MÌ Ý XÀO HẢI SẢN NƯỚC SỐT NGỌT NGỌT THƠM THƠM NGON QUÁ ĐI
Mì Ý Xào Hải Sản - Xuân Hồng
Mì Ý nấu NGHÊU kiểu Á ngon lạ - Chef Ben Vado
Cách làm Mì Ý Hải sản ngon để được lâu hơn nhờ bí quyết đơn giản này by Hồng Thanh Food
Nguyên liệu
- - Mì Ý số 7
- - 200 g Tôm
- - 200 g Mực
- - 200 g Thịt bò
- - 500 g Cà chua
- - Bột ớt Cajun
- - 1 củ Hành tây
- - 50 g Tỏi xay
- - Đường
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Tiêu
- - Rau mùi
Các bước chế biến
- Sơ chế sạch sẽ tất cả các nguyên liệu.
- Luộc mì trong nước sôi khoảng 11 phút. Thêm một chút muối và dầu ăn vào nước luộc.
- Xay nhuyễn cà chua bằng máy xay sinh tố. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, sau đó cho cà chua xay nhuyễn vào xào. Nêm nếm muối, đường, 2 muỗng canh tương cà và 1 muỗng canh tương ớt. Đun đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
- Trong một chảo khác, phi thơm tỏi, cho mực và tôm vào xào, nêm chút muối, bột ngọt và đường. Tiếp tục cho thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa lớn. Sau đó, cho sốt cà chua và mì vào xào, lượng vừa đủ cho một đĩa. Đảo đều để mì ngấm sốt.
- Tắt bếp, cho mì ra đĩa, rắc tiêu và rau mùi xắt nhuyễn lên trên để trang trí.
