Cách làm món
Gà bóp
Danh sách video
GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Cách làm nộm gà xé với hành tây ngon tuyệt | Món ngon dễ làm
Cách làm gỏi gà xé phay bóp rau răm hành tây ngon
Cách làm gỏi gà xé phay miền Trung - gỏi gà bóp hành tây rau răm ngon
SHREDDED CHICKEN SALAD to relieve boredom | BEP NHA GIANG
Nguyên liệu
- - 0.5 con gà ta
- - rau răm
- - hành tây
- - chanh
- - giấm
- - muối
- - tiêu
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà, cho vào nồi luộc đến khi chín tới. Vớt gà ra và để nguội hoàn toàn.
- Sau khi gà đã nguội, dùng tay xé thịt gà thành các miếng vừa ăn. Lưu ý xé dọc theo thớ thịt để giữ được độ dai ngon.
- Rửa sạch rau răm, loại bỏ lá úa và để ráo nước.
- Hành tây thái lát mỏng. Ngâm hành tây đã thái trong nước pha giấm loãng khoảng 10-15 phút để giảm bớt vị hăng.
- Trong một tô lớn, trộn đều thịt gà đã xé, hành tây đã ngâm, rau răm. Nêm nếm muối, bột ngọt, tiêu và vắt thêm nước cốt chanh. Trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
- Bày món gà bóp ra đĩa và thưởng thức ngay. Món ăn ngon nhất khi dùng kèm với bánh phồng tôm hoặc nước mắm chua ngọt.
