Cách làm món
Canh Cua
Danh sách video
CANH CUA RAU MỒNG TƠI
Cách Nấu Canh Cua Rau Đay Ngon / Ăn Gì Đây
CANH CUA RAU MỒNG TƠI | Canh cua với cà muối ngon hết sẩy | Bếp Của Vợ
[BẾP NHÀ MÌNH] Hướng dẫn cách làm món CANH CUA TÔM CHUA | Feedy VN
Cách sơ chế cua đồng không tanh không hôi để nấu canh nấu lẩu cua
How to cook delicious crab soup, not fishy, with lots of bricks
Cách nấu CANH CUA MỒNG TƠI MƯỚP ngon nhất, thịt cua đóng bánh thơm ngon không tanh
Hướng Dẫn Món Canh Cua Rau Đay/Món Ăn Gia Đình
CÁCH NẤU CANH RIÊU CUA NGON KHÔNG TANH
Nguyên liệu
- - Cua đồng
- - Rau đay
- - Mồng tơi
- - Muối
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Cua sau khi sơ chế sạch, đem xay nhuyễn. Lọc kỹ phần thịt cua đã xay với nước, giữ lại phần gạch cua để riêng trong một bát nhỏ.
- Cho một chút muối vào nồi nước cua đã lọc. Đun sôi trên lửa lớn, khi gạch cua bắt đầu nổi lên, hạ nhỏ lửa để gạch cua kết lại thành mảng. Sau đó, nhẹ nhàng gạt gạch cua sang một bên nồi.
- Rau đay và mồng tơi nhặt bỏ cọng già, rửa sạch và thái nhỏ vừa ăn.
- Khi nước cua sôi lại, nhẹ nhàng cho rau đay và mồng tơi vào nồi.
- Đun đến khi rau chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng. Canh cua là món ăn lý tưởng cho những ngày hè oi bức.
