Cách làm món
Bê Xào Sả Ớt
Danh sách video
Cách làm món thịt bê xào sả ớt đơn giản, nhanh gọn ngon chuẩn vị
BÊ XÀO SẢ ỚT -Vừa ngon vừa dễ làm cho bữa cơm gia đình | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách Làm Món Thịt Bò Bê Xào Sả Ớt, Thịt Bê Mềm Thấm Vị Sả Ớt Toả Hương Thơm Quyến Rủ | Ba Lùn Vlog
BÊ XÀO SẢ ỚT CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Thịt Bê Xào Sả Ớt, Xào Lăn Thơm Ngon Dễ Làm
Thịt Bê Xào Sả Ớt Thơm Nồng
BÊ XÀO SẢ ỚT | Hướng dẫn chế biến món BÊ NON XÀO SẢ ỚT siêu ngon
Nguyên liệu
- - 400 gr Thịt bê thui
- - Tương Bần
- - 5 cây Sả
- - Gừng
- - Tỏi
- - Ớt
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
- - Dầu vừng
- - Vừng rang
Các bước chế biến
- Thái thịt bê thành những miếng vừa ăn, dày khoảng 0.5cm.
- Sả rửa sạch, thái lát mỏng. Gừng thái sợi chỉ. Ớt thái lát xéo. Tỏi đập dập, băm nhỏ.
- Ướp thịt bê đã thái với gừng thái chỉ, 1 thìa canh tương bần, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê dầu vừng. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt bê đã ướp cùng với sả ớt vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt chín đều và săn lại. Nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.
- Bày thịt bê xào sả ớt ra đĩa. Rắc vừng rang lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
