Cách làm món
Nem tai heo cuốn lá sung
Danh sách video
Cách làm món nem tai cuốn lá sung rất ngon!
Cách làm món NEM TAI THÍNH cuốn lá sung ngon, giòn I TastyVN - Món Ăn Ngon
NEM THÍNH CUỐN LÁ SUNG || Thơm ngon hấp dẫn, đãi khách tuyệt vời ! 😍
Món Nem Thính Tai Lợn Cuốn Lá Sung | Món Ăn Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày | Ârm Thực Nhà Xệ #11
Nem Tai Heo Trộn Thính Cuốn Lá Sung - Cooking Tasty Pig Ears Recipes 👉 @tungkhoibep
NGON LUỐT LƯỠI VỚI || MÓN NEM THÍNH CUỐN LÁ SUNG
Nguyên liệu
- - 1 cái tai heo
- - 100 g thính gạo
- - 1 quả chanh tươi
- - riềng
- - tỏi
- - ớt
- - lá chanh
- - lá sung
- - húng quế
- - kinh giới
Các bước chế biến
- Sơ chế tai heo thật kỹ bằng cách cạo sạch lông và rửa với muối, sau đó cho vào nồi luộc chín cùng một chút muối để tạo vị đậm đà.
- Thái tai heo thành những lát mỏng vừa ăn. Trộn đều tai heo đã thái với thính gạo và một chút gia vị (muối, đường, bột ngọt) cho vừa khẩu vị. Đeo bao tay nylon để trộn đều và đảm bảo vệ sinh, giúp tai heo ngấm đều gia vị.
- Pha nước mắm chấm theo tỷ lệ vàng: 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh tươi, 1 thìa nước lọc. Khuấy đều cho đường tan hết, sau đó thêm tỏi và ớt băm nhỏ tùy theo khẩu vị cay của bạn. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
