Cách làm món
Tôm Chiên Giòn Sốt Chanh Dây
Danh sách video
TÔM SỐT CHANH DÂY Giòn thơm đậm đà hợp đãi tiệc gia đình rất ngon mà dễ làm |Nhamtran FV
TÔM SỐT CHANH DÂY| Cách làm sốt chanh dây chua ngọt| Thêm món ngon từ tôm
Món Ăn Ngon - TÔM CHIÊN SỐT CHANH DÂY giòn ngon ngất ngây
Tôm chiên sốt bơ chanh dây (Vào bếp cùng Sao - số 56) - tapchiamthuc.vn
“Tôm sú chiên sốt chanh dây”: Chua dịu ngon cơm | VTC
đặc sản miền tây| cách làm tôm sốt bơ chanh dây thơm ngon chuẩn vị| lê tuyền người miền tây#188
Nguyên liệu
- - 500 g Tôm tươi
- - 50 g Bột chiên giòn
- - 20 ml Cốt chanh dây
- - 1 muỗng Bột bắp
- - 1 muỗng Đường
- - Dầu ăn
- - Hành lá
- - Đậu Hà Lan
- - Cà chua
Các bước chế biến
- Tôm sau khi mua về, rửa sạch, loại bỏ phần chỉ đen trên lưng. Để tôm thật ráo nước trước khi chế biến.
- Hòa tan bột chiên giòn với một lượng nước vừa đủ, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại, không quá lỏng cũng không quá đặc.
- Trong một nồi nhỏ, cho cốt chanh dây, đường và nước lọc vào, đun trên lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi, thêm từ từ bột bắp đã hòa tan với một ít nước, khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại. Tắt bếp và để nguội.
- Nhúng tôm đã ráo nước vào hỗn hợp bột chiên giòn, đảm bảo bột phủ đều thân tôm. Sau đó, gắp tôm ra đĩa.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm đã nhúng bột vào chiên vàng đều các mặt. Vớt tôm ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bày tôm chiên giòn ra đĩa, rưới đều sốt chanh dây lên trên. Trang trí thêm hành lá, đậu Hà Lan và cà chua để món ăn thêm hấp dẫn.
