Cơm gà bí đỏ

Nguyên liệu

• - Thịt gà
• - Bí đỏ
• - Hành lá
• - Nước tương
• - Dầu ăn
• - muỗng cà phê Muối
• - muỗng cà phê Hạt nêm
• - muỗng cà phê Tiêu
• - muỗng cà phê Bột ngọt

Các bước chế biến

1. Sốt thịt gà với nước tương. Ướp thịt gà với nước tương, một chút đường, tiêu và tỏi băm. Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào đến khi chín vàng và nước sốt sánh lại.
2. Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn. Đun sôi nước, cho bí đỏ vào nấu mềm. Nêm nếm gia vị với muối, hạt nêm, tiêu và một ít bột ngọt cho vừa ăn. Thêm hành lá thái nhỏ trước khi tắt bếp để tăng thêm hương vị.
3. Chuẩn bị cơm nóng và thưởng thức cùng thịt gà sốt nước tương và canh bí đỏ.