Cách làm món
Hoa Chuối Trộn Tôm
Danh sách video
CÁCH NỘM HOA CHUỐI đảm bảo ai ăn cũng phải khen
Cách làm GỎI TÔM THỊT HOA CHUỐI đơn giản mà ngon || ÂTTG
Cách làm GỎI TÔM HOA CHUỐI đảm bảo xem một lần ai cũng làm được by Hồng Thanh Food
Gỏi Hoa Chuối Tôm Thịt
Cách làm Gỏi bắp chuối tôm thịt | Bếp Việt 24
CÁCH LÀM NỘM HOA CHUỐI HẢI SẢN CỰC KỲ NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 200 gram hoa chuối
- - 400 gram tôm
- - nước mắm
- - tỏi
- - ớt
- - đường
- - rau thơm
Các bước chế biến
- Luộc tôm đến khi chín hoàn toàn. Sau khi nguội bớt, bóc vỏ và loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm.
- Rửa thật sạch hoa chuối, đặc biệt nếu mua loại đã cắt sẵn. Ngâm hoa chuối trong nước muối loãng hoặc nước cốt chanh pha loãng để giảm bớt vị chát và giữ màu trắng đẹp mắt.
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Pha nước trộn gỏi theo tỷ lệ gợi ý: 2 phần đường, 1 phần nước mắm, 1 phần nước cốt chanh. Điều chỉnh tỷ lệ tùy theo khẩu vị cá nhân để đạt được hương vị chua ngọt vừa ăn.
- Sắp xếp hoa chuối đã sơ chế ra đĩa. Bày tôm đã luộc lên trên lớp hoa chuối. Rưới đều nước trộn gỏi lên trên cùng. Trang trí thêm rau thơm để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ. Thưởng thức ngay sau khi trộn để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon.
