Salad trái cây dầu giấm

Nguyên liệu

• - 1 quả cam
• - 1 quả lê
• - 1 quả đào
• - 1 quả táo
• - 1 ớt chuông
• - 1 củ hành tây
• - lá rocket
• - 1.5 muỗng dấm táo
• - 1.5 muỗng dầu olive
• - 0.5 muỗng muối
• - 0.5 muỗng tiêu
• - 1 muỗng mật ong
• - tỏi, băm nhỏ

Các bước chế biến

1. Rửa sạch tất cả trái cây và rau rocket dưới vòi nước chảy. Đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất.
2. Cắt tất cả trái cây và ớt chuông thành hạt lựu. Trộn đều các nguyên liệu đã cắt trong một bát lớn.
3. Trong một bát nhỏ khác, trộn đều dấm táo, dầu olive, muối, tiêu, mật ong và tỏi băm để tạo thành nước sốt dầu giấm.
4. Rưới đều nước sốt lên hỗn hợp trái cây và rau củ. Trộn nhẹ nhàng để đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều được phủ đều nước sốt.
5. Cho salad vào tủ lạnh trong ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức để các hương vị hòa quyện vào nhau. Salad có thể được bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.